Домашняя / Блог / Питание: Завтраки для школьников. Продолжение.

Завтраки для школьников. Продолжение.

питание

Ребенку необходимо объяснять, что завтрак — это главный прием пищи. У детей сейчас очень большие нагрузки. Дома необходимо делать уроки, потом в школе они находятся в среднем 4-5 часов. Перемены очень короткие. Надо усваивать материал по различным предметам. А еще они посещают секции. Занимаются спортом.

Сегодня мы говорим именно о завтраках.

Повторюсь и скажу о том, что завтрак не должен быть сладким. Если ребенок хочет с утра сладенького, то завтрак необходимо разделить на две части: основное блюдо и десерт. Если же вы будете доверять рекламе и давать на завтрак батон с шоколадной пастой или сладкие батончики, то ребенок вскоре захочет кушать, в школе почувствует слабость и ему будет не до уроков. Но в рационе ребенка обязательно должно быть сладкое, для того, чтобы стимулировать мозговую деятельность. Но только после хорошего полезного завтрака. Можно давать детский творожок, чай с сахаром или кусочек черного шоколада.

А вот от готовых завтраков типа моментальных каш и сладких хлопьев лучше отказаться. Там содержится избыточное количество ненатуральных добавок, сахара и соли.

Школьнику можно давать плотные завтраки: гречка и яйцо; котлета и рис или тушеную капусту. Можно завтрак сделать и более легким или чередовать.

Банан

Идеальный фрукт для школьного завтрака – банан богат углеводами, быстро утолит чувство голода и поднимет настроение.

Хлопья и мюсли

Если на приготовление каши придется тратить время, то залить готовые хлопья или мюсли молоком или йогуртом ребенок вполне может самостоятельно. Однако полезными можно считать лишь те варианты, что сделаны не из муки, а из цельных овсяных или пшеничных зерен и не слишком сладкие, а лучше и вовсе не содержат сахара.

Не может такого быть, что ребенку не нравятся все виды каш. Если у вас есть время, проведите эксперимент. Попробуйте несколько видов каш: овсянка, рисовая, пшенная, гречка. Предложите своему ребенку, а вдруг одна из каш да и понравится.

Что же должен включать в себя идеальный завтрак для школьника

  • Во первых,  в обязательном порядке  это белковые продукты: яйца (не каждый день), мясо, молоко, творог , сыр.
  • Во вторых, углеводы: каши, цельнозерновой хлеб.
  • В третьих, продукты, содержащие витамины и клетчатку ( овощи и фрукты)
  • Из напитков разрешается : сок, какао, чай, кефир
  • Не все, конечно, сразу. Миксуйте и делайте завтрак полезным!

Что не рекомендуется давать детям

  • готовые завтраки
  • шоколадные батончики
  • каши быстрого приготовления
  • белый хлеб с джемом или шоколадной пастой
  • кукурузные хлопья.

 childs

Я посоветовалась с врачом — гастроэнтерологом, с которым сотрудничаю в своей программе и получила примерное меню, которое можно менять и подгонять под ваши возможности и вкус ребенка.

1. Гречка и вареное яйцо.

2. Йогурт с «живыми» бактериями или творог с сухофруктами/медом.

3. Котлета из куриного мяса. Огурец. Кусочек черного хлеба.

4. Яичница. Тост с сыром.

5. Рисовая (овсянка, пшенка, гречка) каша.

6. Банан/ Коктейль из молока с бананом

7. Омлет (можно добавить паприку, помидоры, сыр). Кусочек хлеба со сливочным маслом

8.  Макароны с маслом и сыром.

9. Сэндвич с мягким сыром и помидором.

10. Овсяные хлопья залить горячим молоком. Настоять. Добавить сливочное масло и сухофрукты. Орехи.

11. Филе рыбы. Овощи

12. Детские нежирные сосиски. Овощи

Кто-то, возможно, найдет и в этом меню спорные «вопросы», но мы все понимаем, что сделать питание абсолютно идеальным просто невозможно. Но выбор есть всегда!

Можно повесить список на холодильник и следовать ему, составить свое собственное меню и оценить его с точки зрения пользы.

ПЕРЕКУСЫ

Если вы даете своему ребенку в школу деньги на столовую, будьте уверены, что на эти деньги в буфете покупаются сосиски в тесте, беляши, шоколадные батончики и айс-ти.

Лучше давать с собой перекусы в боксах или специальных пакетиках для завтраков. Даже если ребенок сопротивляется, положите….втайне. Ни один ребенок не откажется от пары мандаринок, яблока или бутерброда/хлебцов в школе. Ведь все равно увидит в сумке и я уверена, что обязательно достанет и пожует на переменке. И идти в столовую за сладкой булочкой, может, и не захочется.

Перекусы: яблоко, апельсин, мандарины, банан. Хлебцы. Кефирный напиток. Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром и зеленью. Кусок пирога с капустой.

КОФЕ

Катя в своем письме говорила о том, что ее сын просит кофе, а она не знает можно ли давать. Мнения врачей на этот счет разделились, но врач, к которому обращалась я, сказала, что иногда слабенький кофе с молоком и с сахаром можно давать детям с 12 лет. Но не часто и не кофе три в одном в пакетиках. А лучше, конечно, отложить лет до 14 — 15.

В следующем месяце я представлю вам интервью с этим врачом. Поэтому, вы можете заранее присылать свои вопросы. Питание, здоровье, иммунитет. Она с удовольствием ответит.

Будьте здоровы, питайтесь правильно сами! И детишки будут брать с вас пример.

 

 

Комментарии

Оставьте комментарии:

*

Ваша почта не будет опубликована.

Поддержка сайта -

Ирина Белова © 2013